Daging Bakar Mutiara

Bahan-bahan :
- 600gm daging 
- 100gm minyak sapi

Bahan kisar : 
- 100gm bawang merah 
- 50gm bawang putih 
- 50gm cili giling 
- 40gm halia 
- 60gm serai
- 50gm jintan manis 
- 50gm jintan putih

Cara menyediakan :
1. Perap daging dengan bhan kisar selama 30 minit. 
2. Bakar daging hingga masak.
3. Biarkan seketika, setelah itu daging dihiris nipis. Enak dimakan 
    bersama air asam.